井上智紀准教授が“ギルティグルメ”市場を解説！（テレビ山梨（UTY））

井上智紀准教授がテレビ山梨（UTY）の取材を受け、ハイカロリーで背徳感溢れる料理「ギルティグルメ」市場について経営学（マーケティング）の観点から解説をしています。

番組は動画共有サイトYouTubeでも公開されていますので、ぜひご覧ください。

UTYニュースピックアップ「ハイカロリー、ボリュームたっぷりの背徳感溢れる料理　“ギルティグルメ”市場は山梨県内にも？」
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/uty/2643085?display=1