生物資源実習（グループ発表会）の実施
本発表会は、1年次必修科目「生物資源実習」の一環として実施されたものです。
5月から学生は8グループに分かれて、⾷や農を題材としたテーマを設定し、発表資料の作成を進めてきました。
当日は全員ですべての発表を聴講し、質疑応答を通して理解を深めました。
今後は、発表内容を踏まえて各自でレポートの作成に取り組んでいきます。
各グループの発表テーマは以下のとおりです。
□ SNS映えは食文化にどのような影響を与えたか
□ 身近な学食での食品ロス
□ 自炊・コンビニ食品・外食の有用性
□ 果物のブランド化
□ 学校給食からわかること
□ コスパ×健康的なメニュー
□ お得にフードロス削減はできるのか？
□ エディブルタウンの可能性
